Nuestros Vinos
Château Les Garelles – Tinto
Blaye Côtes de Bordeaux
Procedente de un ensamblaje original de Merlot y Carménère, este vino tinto revela un carácter singular y cautivador. Con una sorprendente verticalidad y una persistencia poco común, ofrece una expresión profunda y memorable, elaborado para dejar una huella duradera en boca.
Terruño:
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos, que aportan estructura, frescura y complejidad aromática a las variedades tintas.
Variedades:
Merlot (80 %) – Carménère (10 %) – Malbec (10 %)
Vinificación:
endimia mecánica. Despalillado total seguido de maceración en depósitos termorregulados para una extracción precisa y armoniosa. Fermentación a temperatura controlada para preservar la fruta y la finura de los taninos. Crianza en depósitos para conservar la energía, la frescura y la verticalidad del vino. Embotellado en la explotación vitivinícola a 12 % vol.
Château Les Garelles – Premium
Blaye Côtes de Bordeaux
Un vino emblemático y fascinante, nacido de un ensamblaje original de Merlot, Carménère y Malbec. Con una persistencia atípica, se distingue por un carácter duradero y memorable, revelando toda la personalidad del terruño de Les Garelles.
Terruño:
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos, que aportan a la viña estructura, frescura y una hermosa profundidad aromática.
Variedades:
Merlot (80 %) – Carménère (10 %) – Malbec (10 %)
Vinificación:
Vendimia manual. Despalillado cuidadoso, este vino tinto premium se cría en depósitos termorregulados para preservar la pureza y la finura de sus aromas. Una maceración controlada revela toda la riqueza de las frutas rojas y negras, así como la sutileza de sus elegantes taninos. La crianza en depósitos garantiza equilibrio, estructura y longitud en boca, ofreciendo una experiencia gustativa refinada y persistente. Embotellado en la explotación vitivinícola a 12 % vol.
Château Les Garelles – Blanco
Blaye Côtes de Bordeaux
Nacido de la armoniosa combinación de Sauvignon blanc y Sauvignon gris, este vino blanco expresa toda la frescura y la energía del terruño de Les Garelles. Una cuvée luminosa y aromática, elaborada con cuidado para ofrecer una expresión pura, viva y refrescante, marcada por notas de melocotón blanco y un final delicadamente acidulado.
Terruño:
Suelos arcillo-calcáreos mezclados con gravas y arcillas profundas, que aportan a la viña un equilibrio ideal entre frescura, mineralidad y madurez.
Variedades:
Sauvignon blanc (75 %) – Sauvignon gris (25 %)
Vinificación:
Prensado protegido del oxígeno, con un respeto total por la materia prima. La fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, destinada a preservar los aromas varietales y la pureza de la fruta, permite una crianza sobre lías finas para aportar redondez y volumen en boca. Embotellado en la explotación vitivinícola a 12 % vol.
Château Les Garelles – Rosé
Blaye Côtes de Bordeaux
Un rosado sorprendente y refrescante, fruto de un ensamblaje armonioso de Merlot y Carménère. Seductor y expresivo, ofrece una experiencia de cata viva y luminosa, marcada por aromas cítricos intensos sutilmente combinados con delicadas notas de caramelo suave. Una expresión vibrante que despierta inmediatamente los sentidos.
Terruño:
Sols argilo-calcaires et argilo-graveleux, apportant finesse, fraîcheur et une belle tension au vin.
Variedades:
Merlot (75 %) – Carménère (25 %)
Vinificación:
Prensado protegido del oxígeno, con un respeto total por la materia prima. La fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, destinada a preservar los aromas varietales y la pureza de la fruta, permite una crianza sobre lías finas que aporta redondez y volumen en boca. Embotellado en la explotación vitivinícola a 12 % vol.
Perles des Garelles – Blanco Espumoso
Vin de France
Un vino espumoso sorprendente y refrescante, fruto de un ensamblaje armonioso de Sauvignon blanc y Sauvignon gris. Seductor y aromático, revela una frescura intensa y una expresión viva que despierta los sentidos.
Terruño:
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos, que aportan finura, equilibrio y mineralidad al vino.
Variedades:
Sauvignon Blanc (75 %) – Sauvignon Gris (25 %)
Vinificación:
Procedente de un vino blanco con una identidad deliberadamente libre, no marcada por un estilo emblemático ni demasiado definido, este espumoso se revela ante todo en la emoción que transmite. Su verdadera firma solo se descubre en el momento de la degustación, donde su frescura y vivacidad cobran todo su sentido.
Perles des Garelles – Rosé Espumoso
Vin de France
Un vino espumoso sorprendente y refrescante, fruto de un ensamblaje armonioso de Merlot (75 %) y Carménère (25 %). Seductor y aromático, ofrece una experiencia gustativa vivificante, destacando notas cítricas intensas realzadas por sutiles matices de caramelo.
Teerruño:
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos, que aportan finura, equilibrio y mineralidad al vino.
Variedades:
Merlot (75 %) – Carménère (25 %)
Vinificación:
Nacido de un rosado que rehúye los códigos demasiado marcados y los caracteres excesivamente definidos, este espumoso se distingue por su libertad y delicadeza. Su personalidad no se impone; se revela. Es en la degustación donde sus matices frescos y afrutados cobran toda su dimensión, ofreciendo una emoción sutil e inesperada.
Calidad Certificada
